Hace ocho años, en un pequeño rincón de Rivas Vaciamadrid, nació una pasión culinaria que se convertiría en el restaurante «El Varadero». Impulsados por el deseo de compartir la auténtica gastronomía venezolana con el mundo, nosotros, un matrimonio de un venezolano y una hondureña, apasionados de la cocina y amantes de la comida, unimos nuestra energías para crear este espacio, donde los sabores vibrantes y las recetas tradicionales cobraron vida.

Desde el primer día, nos propusimos honrar las raíces culinarias de Venezuela, llevando platos emblemáticos como las arepas, tequeños, las cachapas y el pabellón criollo a nuevos horizontes, sin dejar a un lado la comida internacional. Cada receta fue cuidadosamente refinada, utilizando ingredientes frescos y auténticos para lograr el equilibrio perfecto de sabores y texturas.

Con el paso del tiempo, nuestro compromiso con la excelencia culinaria y la satisfacción de nuestros comensales nos ha llevado a mejorar cada día.

Nuestro enfoque en la calidad y el servicio excepcional, nos han permitido crear un lugar agradable y familiar donde los clientes se sienten como en casa.

Hoy, miramos hacia atrás con gratitud por estos ocho años de pasión y dedicación. Cada día, nos esforzamos por superar las expectativas de aquellos que nos eligen como su destino culinario. En El Varadero, celebramos la magia de la cocina venezolana y nos sentimos honrados de poder compartir esta experiencia con cada uno de nuestros comensales.